Seradaki meyve ve sebzeler, böceklere emanet

ANTALYA’da örtü altı üretimde zerzevat ve meyveleri, zararlılardan yararlı böcekler koruyor. İlaç yerine bu böceklerin tercih edilmesi sayesinde bitkide kalıntı olmadığı için daha kolay ihraç edilebiliyor.
Örtü altı üretim merkezi Antalya’da, Türkiye’nin toplam sera alanının yüzde 36’sına denk gelen yaklaşık 286 bin dekar alanda yıllık 3,8 milyon ton zerzevat üretimi gerçekleştiriliyor. Açık alan üretimi ise 880 bin ton. Sera ve açık alan zerzevat üretimi toplamı yıllık 4,6 milyon ton olan Antalya’da yılda 1,5 milyon ton da meyve üretiliyor. Antalya’da üretilen eserler hem iç piyasaya sunuluyor hem de ihraç ediliyor.
GÜMRÜKLERDEN GERİ GÖNDERİLİYOR
İhraç edilen eserlerin tamamı gönderildiği ülkenin gümrük kapısında kontrolden geçiyor. Eserden numune alan yetkililer, ilaç kalıntısı olup olmadığını araştırıyor. Vakit zaman Rusya’ya gönderilen domates ve biber kümesinde ilaç kalıntısı olduğu teziyle geri göndermeler yaşanıyordu. Üreticilerin birçoğu bu geri gönderimlerin önüne geçmek için ilaç yerine biyolojik çabayı tercih ediyor.
BÖCEKLER BİTKİYİ KORUYOR
Örtü altı üretimde bitkiyi hastalıklardan korumak için üreticiler, dönem sürecince çeşitli ilaçları ziraat mühendislerin uygun gördüğü ölçülerde kullanıyor. İlaç tercih edilmesi maliyeti artırırken, biyolojik çaba kapsamında kullanılan böcekler hem iş yükünü azaltıyor hem de kalıntı sıkıntısını ortadan kaldırıyor. Böcekler, küçük paketler içerisinde seradaki eserin kısımlarına asılıyor. Paketteki küçük delikten bir müddet sonra çıkan ve gözle görülmesi hayli güç olan bu böcekler, bitki üzerinde yuva yapıp bölgeyi müdafaaya alıyor. Zararlıları avlayan bu böcekler, dönem boyunca bitki üzerinde yaşayıp ziyanlı böcek ve parazitlerin bitkiye ziyan vermesini önlüyor. Her zararlının avcı böceği ise başka. Tabiatta var olan bu sistem birtakım firmalar tarafından laboratuvar ortamında çoğaltılarak piyasaya sunuluyor.
DOĞAL YOLLA TOZLAŞMA
Kış aylarında üretilen zerzevatın yarısının Antalya’da üretildiğini belirten Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, sebzelerin örtü altında tozlaşması için bombus arılarının kullanıldığını söz etti. Bu formda kimyasal kullanmadan tozlaşmanın doğal yolla sağlandığını kaydeden Karaca, biyolojik çaba ile zararlılarla da gayret edildiğini söyledi. Zararlılara karşı gayret eden yararlı böcekleri seralara bıraktıklarını anlatan Karaca, üreticilere biyolojik uğraş ve bombus arılarıyla ilgili dayanak verildiğini de kelamlarına ekledi.
Antalya’da çiftçiye biyolojik gayret danışmanlığı yapan ve faydalı böceklerin satışının yapıldığı firmanın satış pazarlama müdür yardımcısı Hasan Altıntaş, metrekareye nazaran bu yararlı böceklerin makul sayılarda salındığını söyledi. Biyolojik uğraş sayesinde son 10 yılda ihracatın önünün açıldığını belirten Altıntaş, “Zararlılarla ilaç yerine doğal düşmanlarıyla çaba yapılması sayesinde üreticiler yurt dışına gönderdikleri eserlerini kalıntı olmadığı için basitçe satabiliyor. Biyolojik gayret yerine ilaç tercih edilirse daima ilaçlama maliyeti olacak. Lakin biyolojik çaba dönemin başında yapılıyor ve bitene kadar bir daha dokunulmuyor” dedi.
Herkesin biyolojik çabayı tercih etmesi gerektiğini tabir eden Altıntaş, tarım siyasetlerinde bu yolun teşvik edilmesi gerektiğini söyledi.
‘GÜMRÜKTEN DÖNEN TIRLAR BİZİ ÜZÜYOR’
Gümrükten dönen zerzevat meyve TIR’larına üzüldüklerini söz eden Hasan Altıntaş, “Geri dönen zerzevat meyve zati çürüyor. Kullanılamıyor. Sebze ve meyveye ziyan verenlerle kalıntısız uğraş etmek mümkün. İhraç eserlerinin artmasında en kıymetli faktör biyolojik mücadeledir” diye konuştu.