Gökçe KARAKÖSE, Harun UYANIK / İSTANBUL, – Süpermarket zinciri CarrefourSA, müşterilerine kendi kaplarıyla alışveriş imkanı sundu. Bu kapsamda plastik kullanımının ve israfın azaltılması hedefleniyor.
CarrefourSA, plastik kullanımını ve israfı azaltmak hedefiyle ‘kendi kabınla alışveriş’ projesini başlattı. Müşteriler meskenlerinde bulunan kaplarla markete gelerek evvel kabının darasını alıyor akabinde kasap, balık, pasta – ekmek, şarküteri, self servis bakliyat ve kuruyemiş üzere istediği reyondan, muhtaçlığı olan ölçüde eseri satın alabiliyor. Şu an 33 mağazada hayata geçen projenin tüm Türkiye’de yaygınlaşması bekleniyor.
İSTEYEN KESE, İSTEYEN CAM KAVANOZ GETİREBİLİR
‘Kendi kabınla alışveriş’ projesi hakkında ayrıntıları paylaşan CarrefourSA Satış Küme Müdürü Eda Özkan, “Dünyadaki plastik kullanımının yüzde 40’ı ambalajdan geliyor. Hem kurumsal hem de ferdî olarak ambalaj atığını nasıl önleyebileceğimizi düşünerek bu projeyi hayata geçirdik. Müşterilerimiz bakliyat kesesiyle ya da cam kavanozlarıyla gelip reyonlardan alışverişlerini yapabilirler. Böylelikle hem ambalaj atığını azaltmış olurlar hem de istedikleri ölçüde eser alabilirler” diye konuştu.
PLASTİK KULLANIMI VE İSRAFIN ÖNÜNE GEÇİLEBİLİR
Projeyle birlikte hem plastik kullanımının azalabileceğini hem de israfın önlenebileceğini belirten Özkan, “Bakliyat eserlerinde paketler ekseriyetle 1 kilogram civarında oluyor. Şayet küçük bir aileniz varsa ya da tek kişi yaşıyorsanız, 1 kilogramlık eseri aldığınız vakit bunun bir kısmı atık oluyor. Atık israfını önlemek ismine gereksiniminiz kadarını alabilirsiniz. Böylelikle atığı ve israfı önlemeye yardımcı olabilirsiniz” dedi.
Özkan, bakliyat reyonunda da yerli tohum kullandıklarına dikkat çekti.
HER REYONDAN ALIŞVERİŞ İMKANI
Projenin her reyonda uygulanabildiğini lisana getiren Özkan, “Müşteriler taze besin reyonu, kasap, balık, şarküteri reyonundan da gelip peynirini zeytinini alabilir. Böreklerini de unlu mamuller reyonundan alabilir. Kuru yemiş ve meyve zerzevat için de birebir şey geçerli” tabirlerini kullandı.
PLASTİK KULLANIMI 4 AYDA 7.6 TON AZALDI
Sürdürülebilirlik planları kapsamında mağazalarda plastik tabak yerine karton tabaklar kullanıldığını hatırlatan Eda Özkan, “Böylece önemli bir plastik kullanımının azaltılmasına katkıda bulunmuş olduk. Sürdürülebilirlik siyasetimiz çerçevesinde tüm mağazalarda kullanılan sarf materyali ve tüm plastik kullanımını da nasıl azaltabiliriz diye de tıpkı vakitte çalışma yaptık. Tüm bu çalışmalar çerçevesinde 4 ayda yaklaşık 7.6 ton plastik kullanımının azaltılmasına katkıda bulunmuş olduk” diye konuştu.
