Meşhur Çanakkale domatesinin fideleri toprakla buluştu

Mustafa SUİÇMEZ-ÇANAKKALE’nin meşhur domatesinin birinci dikimi Kumkale Ovası’nda yapıldı. Üretici Mehmet Üçler, 6,5 dönüm tarlasına 10 bin domates fidesi dikerken, dönemden ümitli olduğunu söyledi.
Çanakkale domatesinin değerli üretim merkezlerinden, eski ismiyle Batak Ovası olan Kumkale Ovası’nda bugünlerde tarlada hummalı bir çalışma yürütülüyor. Kendine has kokusu ve lezzetiyle Türkiye’de meşhur olan Çanakkale domatesinin üretimi için bu yıl da birinci turfanda fideleri toprakla buluştu. Sulama ve çapa yapılan tarlalarda fideler emekçiler tarafından dikildi. Birinci hasat, yaklaşık 60 gün sonra yapılacak ve tezgahlardaki yerini alacak. Haziran sonunda toprakla buluşacak son turfanda domates fideleri sayesinde iklim şartlarına nazaran Türkiye’nin dört bir yanındaki vatandaşlar kasım ayı sonuna kadar tezgahlarda tarla domatesi bulabilecek. Kumkale Ovası’nda, yaklaşık 10 bin dönüm yerde yaklaşık 600 bin ton domates üretimi gerçekleştirilecek.
Ovadaki 6,5 dönüm tarlasına 10 bin fide diken Mehmet Üçler, “Çanakkale’nin meşhur domatesinin birinci dikimini yapıyoruz. Bu sene dönemden ümitliyiz. İnşallah iyi bereketli bir yıl yaşarız. Toprak yapısının alüvyonlu olması, potasyumun yüksek olması bana nazaran domatesin pahalı olmasını sağlıyor. Bunların hepsini üst üste koyduğunuz vakit Çanakkale domatesimize artı bir kıymet kazandırıyor. Birinci hasadı 15 Temmuz üzere yapacağız” diye konuştu.
Çiftçi İlhan Ulus ise, “Kumkale Ovası yetiştirilen eserlerle meşhur bir ovadır. Bu ovada yetişen eserlerimizden bir tanesi de Çanakkale domatesidir. Mayıs ayı itibariyle birinci turfanda Çanakkale domatesleri toprakla buluşmaya başladı. Çanakkale domatesinin meşhur olma sebebi; potasyum oranı yüksek toprak yapısından kaynaklanıyor. Tadını, lezzetini, kokusunu, rengini bu toprak yapısından almakta. Ayrıyeten Kumkale Ovası Çanakkale Boğazı ile Kazdağları’nın rüzgarının birleştiği noktadır. Tarlaya dikilen domateslerin bu rüzgarları alması tadına, lezzetine, rengine başka bir etken olmaktadır. Mayıs ayı itibariyle birinci turfanda başlayıp, mayıs ayının sonunda orta turfan, haziran ayı sonunda da son turfan biçiminde 3 postada dikilmekte. Temmuz ayında hasat başlayıp, kasım sonuna kadar, don olmadığı vakit aralık ayının 15’ine kadar devam etmektedir. Bu süreçte İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir üzere büyük kentlerde sofralarını, tezgahlarını süslemektedir. Büyük kentlerdeki tüketicinin bilhassa Çanakkale domatesini çok aramasından ötürü, bizim fidelerin dikilmediği periyotta Çanakkale domatesi ismi altında satış yapıldığını görmekteyiz. Bu da bizi üzüyor. Bu yüzden Çanakkale domatesinin bir an evvel coğrafik işaretinin alınıp, bilhassa büyük kentlerde, büyük marketlerde Çanakkale domatesinin tescilli eser olarak satılmasını istiyoruz” dedi.