Burçak BOZKUŞ – Ozan URAL – – Müsilajın tesiri altındaki Marmara ve İstanbul Boğazı’nın her köşesinde kaçak midye avcıları göze çarpıyor. KHA grupları gece ve sabah saatlerinde teknelerle açılarak midye avcılarını görüntüledi. Uzmanlar ise müsilajın azalması için midyelerin çoğaltılması gerektiğine dikkat çekiyor.
Marmara Denizi’ni saran müsilaj nedeniyle vatandaşlar “Müsilajlı denizden çıkan balık ve midye yenir mi?” sorusunun karşılığını merak ediyor. Balıkçılık ve Su Eserleri Genel Müdürü Dr. Mustafa Altuğ Atalay denetim periyodlarının sıkılaştığını, tezgahlarda satılan balıklarda rastgele bir sorun olmadığını belirtti. Müsilajla ilgili araştırmalarını sürdüren İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Kısmı Hidrobiyoloji Anabilim Kolu öğretim vazifelisi Doç. Dr. Muharrem Balcı ise “Deniz salyası ile birlikle kimi özel mikroorganizma kümeleri ortaya çıkacaktır. Bu mikroorganizmalar hayli zehirlidir. Midyeler bu zehirli unsurları biriktirir ve soframıza kadar gelir. Bu midyeyi yediğiniz anda felç bile geçirebilirsiniz” açıklamasını yaptı. Tüm bunlar konuşulurken Beşiktaş, Üsküdar ve Fatih’te kaçak midye avcıları kameralara yansıdı. Üsküdar’da kaçak midye avlayan 6 bireye ceza kesilirken, Beşiktaş’ta ise, Defterdar İbrahim Paşa Camii’nin önüne yaklaşan kaçak midye avcıları denize girerek midye çıkardı. Fatih Sarayburnu’nda da kaçak midye avcıları saniye saniye görüntülendi.
“MARMARA’DA MİDYEYİ ÇOĞALTMAMIZ GEREKİYOR”
Balıkçılık ve Su Eserleri Genel Müdürü Dr. Mustafa Altuğ Atalay, müsilajla çabada midye ve çift kabukluların çoğaltılması gerektiğine vurgu yaptı. Atalay, “Denizi filtre etmek için en hoş yaratılmış canlılar midyelerdir. Onları müdafaamız gerekiyor, daha da arttırmamız gerekiyor. Kaçak yapılan her faaliyet müsilaja olumlu tesir ediyor. Yani aksiye gidiyor lakin müsilajın artmasına neden oluyor. Münasebetiyle midye hem doğal ortamlarında, hem de kültür ortamlarında yetiştirilerek Marmara’da çoğaltmamız gerekiyor. Birebir halde balığı da arttırmak Marmara’ya katkı sağlayacaktır. Hem midyede, hem balıkta rutin kontrollerimizi yapıyoruz. Müsilajın çıkmasıyla bir arada bu kontroller git gide arttı. Bizim yaptığımız tahlillerde kurallarına uygun toplanmış yahut avlanmış midyelerde rastgele bir aksiliğe rastlanmadı. Şayet rastgele bir aksiliğe rastlayan bilimsel bir kuruluş var ise çabucak bizimle paylaşırlarsa gereğini yaparız. Üretilmiş yahut avlanmış yahut toplanmış midyeler muhakkak imha edilir. Şayet olumsuz varsa ancak şu ana kadar bu türlü bir şeye rastlamadık.” dedi. Atalay, “Bazen hocalarımız söylüyor ki, ‘Şunu yemeyin, bunu yemeyin’ diyorlar. Ağır metali ve ağır metal zehirlenmesinde neler olur onu anlatıyorlar. Halbuki ağır metalle hiç alakası yok. Salya yahut müsilaj organik husus birikimi. Ancak ağır metalmiş üzere anlatırsanız halkın aklını bulandırıyorsunuz” biçiminde konuştu.
Dr. Mustafa Altuğ Atalay, kelamlarını şöyle sürdürdü;
“Bunun haricinde kaçak midye toplanma ve kaçak midye avcılığı yapılıyor mu? Hem de çok yapılmaya çalışılıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarım Vilayet Müdürlüğündeki balıkçılık ve su eserleri müdürlüğündeki arkadaşlarımız, emniyet, jandarma ve zabıta takımları son derece bu bahsin şuurunda. Hassasiyetle üzerinde duruyorlar. Elbette sıfıra indirdik demek mümkün değil lakin çok önemli önlemler uygulanıyor. Mesela son bir buçuk yıldır 2020’nin başından itibaren 59 adet kaçak midye toplayan tekne yakalanmış ve kamuya geçirilmiştir.”
“ZEHİRLİ MİDYEYİ YEDİĞİNİZ ANDA FELÇ GEÇİREBİLİRSİNİZ”
Müsilajla ilgili araştırmalarını sürdüren İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Kısmı Hidrobiyoloji Anabilim Kısmı öğretim vazifelisi Doç. Dr. Muharrem Balcı ise, “Deniz salyası ile birlikte birtakım özel mikroorganizma kümeleri ortaya çıkacaktır. Bu mikroorganizmalar epey zehirlidir. Bu zehirli hususlar kimi balıkları daha çok birtakım balıkları daha az tesirler. Mesela midye zehirli unsurlardan daha az etkilenir. Midyeler bu zehirli hususları biriktirir ve soframıza kadar gelir. Bu midyeyi yediğiniz anda felç bile geçirebilirsiniz. Bu zehirli hususların birçoğu ısı ile bozulmamaktadır. Bir midyeyi ne kadar pişirirseniz pişirin, şayet midyeyi hasat edilen yerlerde zehirli unsurlar varsa zehir ile karşı karşıya kalabilirsiniz” sözünü kullandı.
()
