Edirne’de esnaf kepenklerini açtı, cadde ve sokaklarda yoğunluk oluştu

Olgay GÜLER / EDİRNE,- EDİRNE’de 17 günlük tam kapanmanın akabinde bugün esnaf tekrar kepenklerini açtı, iş yerleri ve  fatura ödeme noktalarının önünde uzun kuyruklar oluştu. Kentin meşhur ciğercileri ise tam kapanma ortasının akabinde tavalarını tekrar yakarak, paket servisi ile müşterilerine hizmet vermeye başladı. 
Türkiye genelinde koronavirüs  vakalarının artmasıyla birlikte İçişleri Bakanlığı’nın yayınladığı genelge ile uygulanan 17 günlük tam kapanma sona erdi. Kademeli olağanlaşma sürecinin birinci gününde ülke genelinde olduğu üzere Edirne’de de, esnaf bugün kepenklerini açarak müşterilerine hizmet vermeye başladı. Kısıtlamanın  sona ermesiyle birlikte vatandaş kendini dışarı atarken, cadde ve sokaklarda kalabalık oluştu. Özelikle banka ve fatura ödeme noktaları önünde uzun kuyrukların oluşması dikkat çekerken, uzun ortanın akabinde açılan berber, nalbur ve konfeksiyon üzere birtakım iş yerleri önlerinde alışveriş için sıra beleyen vatandaşlar yoğunluk oluşturdu. Kalabalıkta koronavirüs önlemlerinin unutulduğu görüldü.  Tam kapanmanın bitimiyle  birtakım ciğerciler de tavalarını yakarak müşterilerine paket servisi ile hizmet vermeye başladı.
‘YENİDEN DÜKKAN AÇMAK ÇOK SEVİNDİRİCİ’ 
Kentte restoran işleten Şener Sanal, “Bugün büsbütün açılmayı bekliyorduk lakin paket servisle devam edeceğiz. Biraz daha kemer sıkacağız. Şu anda paket için materyallerimizi hazırladık. Cumartesi gününden hazırlıklarımıza başladık. Şu anda 3’te 1 kapasite ile çalışıyoruz. En azından 17 günlük kapanmadan sonra dükkanımızı tekrar açmak çok sevindirici. Sonuçta işimizin başındayız. Esnaf arkadaşları ve müşterilerimizi özlemişiz. İnşallah en kısa müddette büsbütün normalleşiriz” dedi. 
‘SONUNDA MÜŞTERİMİZE KAVUŞTUK’ 
Berber Berkan Çakıcı da, müşterileriyle tekrar bir ortaya gelmenin memnunluğunu yaşadıklarını belirterek  “Sonunda işimize başlayabildik. 17 günden beri kapalıydı dükkanımız, sonunda dükkanımızı açtık. Müşterilerimiz gelmeye başladı. Tüm tedbirlerimizi yine aldık. Maske ve hijyen kurallarına uyuyoruz. Müşterimize kavuşmanın memnunluğunu yaşıyoruz” diye konuştu. 
​’CİĞERCİLER, TAM AÇILMA BEKLİYOR’
Edirne’nin meşhur lezzeti tava ciğercilerinde de tekrar mesai hızlandı. Ciğerci esnafı Hamdi Dakni, hazırlıklarını tam açılmaya nazaran yaptıklarını belirterek, “Hazırlıklarımızı tam açılmaya nazaran yapmıştık ama olmadı. En kısa vakitte tam açılmayı umuyoruz. Şu anda paket servisimiz devam ediyor. Biliyorsunuz Edirne ciğeri çok meşhur. Milletlerarası seviyede tanınırlığı olan bir eser. Aslında şu an tam turizm dönemiydi lakin dönemi kaçırdık üzere. İnşallah devamını yakalarız” formunda konuştu. 
‘İNŞALLAH MÜŞTERİLERİMİZE KAVUŞURUZ’ 
30 yıllık ciğerci ustası Nusret Demir de, müşterilerini çok özlediklerini kaydetti. Demir, “Ciğerciler olarak tam açılmayı umut ediyorduk. İnşallah 1 Haziran’da eksiksiz açılırız. Aslında gayemiz müşterilerle birlikte açılmaktı. İnşallah bu hastalık bitecek ve biz de masalarımızı açıp, müşterilerimizi bekleyeceğiz. Ciğer pişirmeyi bile unuttuk neredeyse bu ortada. Bir açılıp, bir kapanıyoruz. Sonuçta bu bir hastalık ve yalnızca bizde değil, bütün dünyada var. Herkes üzere biz de bu hastalıkla yaşamaya alıştık. İnşallah en kısa vakitte tam açılırız ve müşterilerimize kavuşuruz” tabirlerini kullandı.