HATAY’ın Antakya ilçesinde satranç antrenörü Zahide Tansu Yırtıcı (29), çocuklarına doğal bal yedirmek için 7 yıl evvel üç kovanla başladığı arıcılığı meslek haline getirdi. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan aldığı proje takviyesi ile kovan sayısını 60’a çıkaran Yırtıcı, pandemi devrinde taleplere yetişmeye çalıştığını ve kovan sayısını artırmayı hedeflediğini söyledi.
Antakya ilçesinde yaşayan Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Çocuk Gelişimi Kısmı mezunu, satranç antrenörü Zahide Tansu Yırtıcı, 2 çocuğuna doğal bal yedirmek için 7 yıl evvel 3 kovanla arıcılığa başladı. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi’nde ana arı yetiştiriciliği eğitimi alan Yırtıcı, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan aldığı proje takviyesi ile üretimini artırarak etrafındaki bayanlara da örnek oldu.
KOVAN SAYISINI 60’A ÇIKARDI
Zamanla kovan sayısını 60’a çıkaran Yırtıcı, “Çocuklarım için en inançlı ve en sağlıklı arı eserlerini üretmek için bu işe başladım. Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi’nde arıcılık kurslarına gittim. Orada Dr. Aziz Gül’ün kurslarına katılmıştım. O kurslarda, ana arı üretimi, yapay tohumlama ve arıcılık eğitimi aldım. Daha sonra, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan bir proje takviyesi aldım. Şu an projemiz onaylandı ve arıcılık yapmaya devam ediyoruz. Projeden ötürü, kovan dayanağı, arı ekipmanı ve karavan dayanağı oldu” dedi.
‘TALEPLERE YETİŞMEYE ÇALIŞACAĞIZ’
Arı sütü üretimi de yaptığını lisana getiren Yırtıcı, “Talepler doğrultusunda arı sütünü dönem sonuna kadar üretmeyi düşünüyorum. Ayrıyeten bal üretiminde de kovanlarımızı artırıp, geçen yıl aldığımız 700 kilo balı bir tona çıkarmayı hedefliyoruz. Pandemiden ötürü bala olan talep fazla oldu, elimizdeki balların tamamını sattık. Talep gelmeye devam ediyor, kovanları artırarak taleplere yetişmeye çalışacağız” diye konuştu.
Arıcılığın çok zevkli bir meslek olduğunu ve severek yaptığını lisana getiren Yırtıcı, her bayanın arıcılık yapabileceğini söyledi.
LAR
