Böbrek hastalığına uygun geldiği öne sürülen kaya levreği taşı için uzmanlar uyardı

Hande NAYMAN/İZMİR, – KAYA levreğinin gözlerinin gerisinde, sağ ve sol tarafta bulunan küçük beyaz taşlar, böbreklerinde taş olan şahıslar tarafından talep görüyor. Beslenme uzmanları ise bilimsel aktifliği kanıtlanmamış, tanesi 3 TL’den satılan bu taşların kullanımına ait halkı uyarıyor.
Nadiren avlanan balık tipi olan kaya levreği balığının başının iki yanında bulunan taşlar, böbrek hastalarına düzgün geldiği teziyle balıkçılar tarafından çıkarılıp satışa sunuluyor. Böbrek taşını düşürmeyi hızlandırdığı öne sürülen, tanesi 3 TL’den satılan taşlara vatandaşlar talep gösteriyor. Birçok kişi aldıkları taşları un kıvamına gelecek kadar havanda dövdükten sonra limonla karıştırıp taşlar eriyene kadar bekletiyor ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ekleyerek aç karnına tüketiyor. Balıkçı esnafı lisandan lisana dolanan taşın talebine yetişemediklerini söylerken, beslenme uzmanları ise dikkatli kullanılması gerektiğinin altını çiziyor.
İzmir’in Güzelbahçe ilçesindeki balık hali esnafından Mehmet Kuzutırnak (34), “Bu taşlar her balıktan çıkmaz. Eşkina, minekop ve granyöz balığında çıkar lakin kaya levreğinin yararlı olduğuna inanılır. Bu balıkların gözünün ardındaki beyincik kısmından çıkartılır. Bir balıktan sırf 2 taş çıkar. Bu taş böbrek taşlarının dökülmesine uygun geliyor ve hızlandırıyor. Bu taşın yararının kulaktan kulağa dolaşıyor ve çok fazla talep var. Balıkçılarda tanesi 3 TL’ye satılıyor” dedi.
Bir öbür esnaf Mehmet Oğlum da, (72) birçok kişinin bu metotla taş düşürdüğünü öne sürdü.
UZMANLAR UYARIYOR; ‘DİKKATLİ KULLANILMALI’
Beslenme uzmanları, bilimsel aktifliği kanıtlanmamış bu taşın kullanımına ait halkı uyardı. İzmir’de yaşayan beslenme uzmanı Derya Zünbülcan, “Kaya levreği yahut eşkina balığının taşlarının çeşitli biçimlerde eritilerek kullanıldığında böbrek taşlarına yararlı olduğu biliniyor. Eritildiği için taşların içindeki minerallerden kaynaklanan şifa bulunduğuna inanılıyor lakin emziklilerin, ileri yaştakilerin ve ilaç kullanan bireylerin bilimsel bir çalışması bulunmayan bu taşı dikkatli kullanmaları gerekiyor. Bizim için şifa kaynağı olan besinlerin kullanılış hali ve dozu çok kıymetlidir, bu yüzden kesinlikle bir uzmana danışarak kullanılmalıdır” dedi.