Bahçesinde fındıkla birlikte kilosu 150 liraya çıkan salep üretiyor

 ORDU’nun Ünye ilçesinde çiftçi Ali Yücel Alan (47), bahçesinde fındığın yanı sıra yaş olarak kilosu 100 ile 150 TL ortasında alıcı bulan salep üretiyor. Yurt dışından talepler geldiğini belirten Alan, “Bahçemizde salep randımanı çok hoş ve amaçlarımızı tutturmuş durumdayız” dedi.
İlçenin Curi Mahallesi’nde yaşayan Ali Yücel Alan, fındığın yanında ek gelir elde etmek için, araştırmalarda bulunup, bahçesinde 1 dönümlük alanda salep üretmeye karar verdi. Ordu Büyükşehir Belediyesi’nden de bu bahiste takviye alan Alan, geçen yıl kasım ayında dikimini yaptığı saleplerin hasadını gerçekleştirdi. Alan’ın, bahçesinde fındığın yanı sıra ürettiği salep, yaş olarak kilosu 100 ile 150 TL ortasında alıcı buluyor. 
Uzun müddettir fındığın yanında eser araştırması yaptığını söz eden Alan, “Yaşadığımız topraklarda ne yetişebileceğini düşünerek yaklaşık 1 yıllık araştırmam olmuştu. Fındığa alternatif değil de ‘fındıkla ne üretebiliriz’ diye düşündük. Küçük yaşlarda da karşılaştığım salep yetiştiriciliği üzerine araştırmalar yaptım. Toprak tahlili ve çeşitli araştırmalar sonucunda salep yetiştirmeye karar verdim. Ordu Büyükşehir Belediyemizden hibe dayanağı aldık. Bahçemizi kendi imkanlarımızla oluşturduk ve 10 bin salep dikimi gerçekleştirdik. Geçen yıl dikim yaptık. Mayıs ayının ikinci haftasından itibaren de hasada başladık. Bahçemizde salep randımanı çok hoş ve amaçlarımızı tutturmuş durumdayız” diye konuştu.
‘HİÇBİR BİÇİMDE PAZAR ZAHMETİ YOK’
Salebin talep edilen bir eser olduğunu ve fındıktan yaklaşık 6 kat daha fazla gelir getirdiğini aktaran Alan, “Çok talep gören bir eser. Talebi karşılayacak eser de yok piyasada. Ürettiğimiz eseri faturalı ve Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) evrakıyla satış yapabiliyoruz. Türkiye’nin birçok yerinden talep var. Hatta yurt dışından bile alıcı bulabiliyoruz. Hiçbir halde pazar meşakkati yok. Geçen yıl yaş yumrunun fiyatı 60-80 TL civarındaydı. Bu yıl ise 100-150 TL civarında satılabiliyor. Biz ürettiklerimizi yaş olarak satacağız. Yaş yumru olarak satış birçok riski ortadan kaldırıyor hem de hedeflediğimiz gelire bizi ulaştırıyor” dedi.