HATAY’da ipek böceği yetiştiriciliği ve ipek dokumacılığında değerli bir yere sahip olan sarı koza ipek böceği, ilkbaharın gelişiyle birlikte uyandı ve kozasını örmeye başladı. Konutunun bir odasında ipek böceği yetiştiren Defne Belediyesi Koza Meskeni sorumlusu Tülay Genç (49), “Ben konutumun bir odasını sarı kozalar için ayırdım ve burada beslemeye çalışıyorum. Biz yapabiliyorsak herkes yapabilir ve bu sayede unutulmaya yüz tutmuş mesleği daima birlikte canlandırabiliriz” dedi.
Kentte geçmişi uzun yıllara dayanan ipek böceği yetiştiriciliğinde değerli bir yere sahip olan sarı koza, bayanların geçim kaynağı olmaya başladı. Kuşağı tükenme tehlikesi ile karşı karşıya olan ve ‘Hatay sarısı’ olarak bilinen sarı koza ipek böceğinin sayısı her geçen yıl artıyor. Bu mevzuda titiz bir çalışma yürüten Defne Belediyesi Koza Konutu sorumlusu Tülay Genç, yumurtadaki ipek böceklerini uyandırıp, sarı koza örmesini sağladı.
‘EVİMİN BİR ODASINI SARI KOZA İÇİN AYIRDIM’
Sarı kozayı da yaygınlaştırmayı hedeflediğini ve her bayanın bu işi keyifle yapabileceğinin altını çizen Genç, Fulya Kadıoğlu ve Gülabi Baklacı ile bir arada yaptıkları çalışmalarla dönemin birinci sarı kozasını elde etmenin memnunluğunu yaşadıkları söyledi. Genç, şunları söyledi:
“Bir ay evvel sarı koza yumurtalarını uyandırdım, bu bahiste bir farkındalık yapmak istedik. 35 günü geride bırakarak, ipek böceklerimizin sarı kozasını örmesini sağladık. ‘Hatay sarısı’ olarak bilinen sarı kozalarımızı üretmekten büyük keyif alıyoruz ve bunun tüm bayanlar için geçim kaynağı olması için efor gösteriyorum. Ben konutumun bir odasını sarı kozalar için ayırdım ve burada beslemeye çalışıyorum. Biz yapabiliyorsak herkes yapabilir ve bu sayede unutulmaya yüz tutmuş mesleği daima bir arada canlandırabiliriz” dedi.
“SARI KOZA TARTIŞMASIZ DAHA KALİTELİDİR”
Genç, bir sarı kozadan ortalama 2 bin 100 metre civarında ipek elde ettiklerini tabir ederek, “Bu sayı beyaz kozada daha fazladır ama ipek kalitesi istikametinden bakıldığında sarı kozadan elde edilen ipek, tartışmasız daha kalitelidir. Boya kullanılmadan kendi orjinal rengi ile ortaya çıkan süper sarı ipek eserler kalitesinin yanında göz alıcılığı ile de tüm dikkatleri üzerine çekmektedir” diye konuştu.
‘AMACIMIZ BAYANLARA İSTİHDAM SAĞLAMAK’
İpeğin dokunarak esere dönüşmesi için büyük uğraşlar verdiklerini söyleyen Genç, “Normal kaidelerde nisan ayının ikinci haftası ipek böceklerimiz uyanır, yalnızca dut yaprağı yer ve 35 günün sonunda 10 gün kozasını örer ve daha sonra kozalarımızın hasadını yapmaya başlarız. Kozalarımızı sıcak suyun içinde iplik haline getiriyoruz daha sonra bunları küllü ve sabunlu suda kaynatıyoruz. Akabinde ipliklerimizi dokuma tezgahlarımıza geçirerek, eserlerimizi dokuyoruz. Bu süreç de an az 7-8 sürüyor. Bizim Defne Belediyesi Koza Meskeni olarak tek emelimiz, bayanlara istihdam sağlamaktır, bunun uğraşını veriyoruz. Herkes konutunda bunu beslesin” tabirlerini kullandı.
Dev konserve markasının ürünlerinde salmonella tespit edildi!
Ünlü bir markanın konservelerinde yapılan testlerin ardından tehlikeli bir sonuç elde edildi. Konservelerde ölümcül bir bakteriye rastlanmasının ardından ise acil durum kararı...
Daha Fazla Oku