Beyza Parıltı GÜLER – Osman BAKIR – İbrahim MAŞE / İSTANBUL, – Her anneler günü haftasında yoğunluğun yaşandığı çiçek borsasında, bu yıl tam kapanma olması nedeniyle birçok koltuk boş kaldı. S.S Flora Çiçekçilik Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Satış Müdürü Süleyman Çiftçi, “Geçen sene yalnızca anneler günü haftasında burada 5-6 milyon kol çiçek satıldı. Bu sene yarı yarıya düştü. Aslında çiçek canlı. Satışının özgür olması lazım zira elinde tutamıyorsun, bir haftadan sonra çürüme, bozulma başlıyor.” dedi.
Türkiye’nin tüm vilayetlerinden toplanan çiçekler, anneler günü için çiçeklilerin tezgahlarında sergilenmek üzere mezatlardaki yerini aldı. Çiçek satıcıları, sabahın erken saatlerinden itibaren Sarıyer Ayazağa’daki mezat binasına geldi. Fakat evvelki yıllarda anneler günü haftasında cıvıl cıvıl olan salonun koltukları, bu yıl tam kapanma nedeniyle büyük oranda boş kaldı. Türkiye genelinde 18 şubesi bulunan Hudutlu Sorumlu (S.S) Flora Çiçekçilik Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’nin Sarıyer’deki şubesinde düzenlenen mezatta satışlar, açık artırma yolu yapılıyor. Çiçekler yürüyen bantta sergilenirken, satışa sunmak istediği eseri almak isteyen çiçekçiler ise birbirleriyle yarışıyor. En yüksek fiyat teklifini veren esnaf, banttan geçen çiçeklerin sahibi oluyor.
“DAHA EVVELKİ YILLARDA ÇİÇEK MEZATLARI CIVIL CIVIL OLURDU”
S.S Flora Çiçekçilik Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Satış Müdürü Süleyman Çiftçi, “Daha evvelki yıllarda olağan anneler gününe yakın çiçek mezatları cıvıl cıvıl olurdu, bu koltukların hepsi dolardı. Pandemiden ötürü, 17 günlük yasaklar olayı bu noktalara kadar getirdi. Geçen sene de tıpkı periyotlarda biz bunu yaşadık lakin daha yeterliydi. Bu sene yasaklar çok uzun sürdü, 17 gün. Gerçi bakanlık açıklama yaptı, hafta sonu sabah 10’dan akşam 17.00’ye kadar hizmetlerine devam edecekler lakin ondan sonraki ve evvelki günler kapalı olmaları piyasamızı hayli etkiledi. Bundan üreticilerimiz de etkilendi. Fiyatlar çok düşük olduğu için mal göndermek istemiyorlar. Buzhanelerde tutuyorlar, çürütüyorlar malı. Çiçekçiler olarak bayağı bir zarardayız.” dedi.
“GEÇEN SENE ANNELER GÜNÜNDE 5-6 MİLYON KISIM ÇİÇEK SATILDI, BU SENE YARI YARIYA DÜŞTÜ”
Çiftçi, şöyle devam etti:
“Buraya çiçeği getirdikten sonra alıcısı olan müşteriyi de getiriyoruz ve her bahçıvanın malını çıkartıp açık artırma tarzı burada satıyoruz. Geçen sene yalnızca Anneler Günü haftasında burada 5 milyon 6 milyon kol çiçek satıldı. Bu sene yarı yarıya düştü. Aslında çiçek canlı. Satışının özgür olması lazım zira elinde tutamıyorsun, bir haftadan sonra çürüme, bozulma başlıyor.”
ANNELER GÜNÜNDE EN ÇOK PAPATYA SATILIYOR
“Papatya anneler gününün çiçeğidir” diyen Çiftli, “Nasıl öğretmenler gününün beyaz karanfil, sevgililer gününün kırmızı gülse, anneler gününün de papatyadır” halinde konuştu.
Beşiktaş Levent’te çiçek satışı yapan Tülay Ayvacıoğlu, “Bizim bir anneler günümüz var. Dükkanlara müsaade veriyorlar, seyyarlara vermiyorlar. Lakin açacağız tezgahı mecbur. Bugün gül, hüsnüyusuf, karanfil de alacağız. Anneler gününde en çok papatya satılıyor” dedi.
“ANNELER GÜNÜNDE KAZANDIĞIMIZ PARAYLA 3 AY YÖNETİM EDİYORUZ”
30 yıldır 4. Levent’te çiçek satışı yaptığını tabir eden ve tam kapanma sürecinde seyyar satıcılara da müsaade verilmesini talep eden Zeynep Demir, “Bizlerin geliri yalnızca çiçekçilik. Pandemi devrinde bir gün işimize gidiyorsak 5 gün gidemedik. Yalnızca bir anneler günümüz var. Bir anneler gününde çalışıyor, bu parayla yazın 3 ay yönetim ediyoruz” diye konuştu.
“ÖNCEKİ YILLAR 2-3 BİN LİRALIK MAL ALIYORSAM BU SENE 500-BİN LİRAYI GEÇMEZ”
“Geçen yıllara göre bir yoğunluğumuz yok” diyen Sercan Taylar ise, “Çünkü seyyara müsaade verilmedi. Seyyar sokakta bütün kış bu özel günleri bekliyor. Cuma, cumartesi ve pazar bize müsaade versinler. Biz de buraya para yatırıyoruz. Çiçeğimi aldım, mecburum satmaya. Evvelki yıllarda 2-3 bin liralık mal alıyorsam bu sene 500 lira bin lirayı geçmez. Zati değerli çiçek” tabirlerini kullandı.
()
