Burdur Gölü’nü ‘susuz tarım’ kurtaracak

KURUYAN Burdur Gölü’nün kıyısında, 16 yıldır yapılan susuz tarım faaliyetleriyle bugüne kadar değerli ölçüde su tasarrufu sağlandı. Proje alanının sorumlusu Öztürk Sarıca, bölgede 2005 yılında damlama sulama yoluyla gül yetiştiriciliğine başladıklarını, bugün 34 çeşit ıtri bitkiyle çalıştıklarını söyledi. Burdur Gölü’nün yıllık su açığının 60 milyon ton olduğunu da kaydeden Sarıca, “2005’ten bu yana yaklaşık 30 milyon tona yakın su tasarrufu yaptık” dedi. 
Burdur’un Karakent köyü yakınlarında bulunan Lisinia Tabiat Proje Alanı’nda, bölge çiftçisine örnek olmak emeliyle yaklaşık 16 yıldır susuz tarım projesi yürütülüyor. Yırtıcı sulama yerine daha az su kullanımının olduğu ‘susuz tarım’ olarak tabir edilen eserlerin yetiştirilmesi emeliyle başta lavanta, kekik ve ada çayı olmak üzere çeşitli bitkiler yetiştirilerek, su tasarrufu sağlanmaya çalışılıyor. Bilhassa kuruyan Burdur Gölü’nün kıyısında yapılan susuz tarım faaliyetleriyle bugüne kadar değerli ölçüde su tasarrufu sağlandı.
34 ÇEŞİT ITRİ BİTKİYLE ÇALIŞMA
Proje Alanı’nın sorumlusu veteriner Öztürk Sarıca, bölgede 2005’te damlama sulama usulüyle gül yetiştiriciliğine başladıklarını belirterek, “2005 yılından bu yana Lisinia Proje olarak bilhassa Burdur Gölü’nün kurtulması manasında susuz tarım yapmaktayız. Alanımızda birinci olarak damlama sulama tekniğiyle gül yetiştirmiştik. Sonraki süreçte su tüketmeyen bitkiler manasında lavanta, kekik ve ada çayı yetiştirdik. Toplam 34 çeşit ıtri bitkiyle çalıştık. Bu yıl bunlardan 3’üyle çok uygun yol katettik. Bu çalışmalarımızın meyvelerini bugünlerde almaktayız” dedi.
Özellikle civan perçemi, altın otu ve papatya konusunda farklı anaç bahçeleri oluşturduklarını belirten Sarıca, “Bu bitkileri önümüzdeki yıllarda farklı yüksekliklere adapte ederek önemli manada üretimlerine başlayacağız. Ulusal ve memleketler arası manada bunların yağlarını ve kurutulmuş bitkilerinin satışı için pazar araştırması yapacağız. Bilhassa bu bitkilerin milletlerarası piyasalarda çok da tanınırlığı yok. Ancak şu var ki içerikleri açısından çok önemli etken hususları var. Bu hedefle artık 60 dekar alanda altın otu, papatyanın çeşitleri ve civan perçeminin cinsleri konusunda çalışmalar yapıyoruz. Önümüzdeki süreçte öteki üretim alanlarımızda ve Türkiye’de bunun yaygınlaşmasını sağlayacağız. Kâfi pazar araştırması ile ulusal ve milletlerarası pazarlarda da uçucu yağlarının pazarlanması konusunda çalışma yapacağız” diye konuştu.
‘BURDUR GÖLÜ’NÜN YILLIK SU AÇIĞI 60 MİLYON TON’
Her geçen gün kuruma tehlikesiyle karşı karşıya olan Burdur Gölü’nün yıllık su açığının 60 milyon ton olduğunu da kaydeden Öztürk Sarıca, şöyle konuştu:
“2005 yılından bu yana yaklaşık 30 milyon tona yakın su tasarrufu yapmış bulunmaktayız ki Burdur Gölü’nün yıllık su açığı 60 milyon ton civarında. Küçük de olsa, küçük su tasarruflarıyla Burdur Gölü’ne önemli manada su kazandırılabilir. Tabi ki olay yalnızca Burdur Gölü değil. Olay yeraltı sularının kaybı. Başka taraftan gölün ziyanlı tozlarıyla karşı karşıya kalıyorsunuz. Hasebiyle göller yöresinde pek çok kurumuş göl var ve süratli bir halde kurumaya meyilli göller var. Bunların önleminin bir an evvel alınması gerekiyor.”
‘AROMATİK BİTKİ YETİŞTİRİCİLİĞİNDE SU TASARRUFU YÜZDE 75’
Mısır ve yonca tarımı yerine bir an önce susuz yetişen aromatik bitkilere geçilmesi gerektiğine işaret eden Öztürk Sarıca, “Hiç değilse çiftçilerin bir kısmının susuz yetişen aromatik bitkilere geçmesi gerekiyor ki gelecek jenerasyonların içme suları kurtulabilsin. Damlama sulama ile siz aromatik bitki yetiştiriciliği yaparsanız yüzde 75 oranında su tasarrufu sağlıyorsunuz, bunun yanında sulu tarımla yetiştirilen mısır ve yonca ile başa baş yahut onlardan daha fazla gelir sahibi oluyorsunuz. Bilhassa büyükbaş hayvancılık yerine küçükbaş hayvancılık ve su tüketen bitkiler yerine de susuz yetişen aromatik bitkilere Göller Bölgesi’nde bir an önce geçilmesi gerekiyor ve bunun bir tarım siyaseti olarak bilhassa Göller Yöresi’nde uygulanması gerekiyor” dedi.