Tek domatesten ürettiği tohumlarla 4 dönüm sera kurdu

ANTALYA’da yaşayan ve hava yolu şirketinde kabin memuru olarak çalışan Cemre Ateş (26), merak üzerine 4 yıl evvel kent şehir gezerek, cet tohumu toplamaya başladı. Giresun’daki bahçede gördüğü küçük şeker domateslerinden birini alan Ateş, çekirdeklerinden ürettiği tohumlarla 4 dönüm küçük şeker domates serası kurdu.
Kepez ilçesinde yaşayan Cemre Ateş, çocukluğundan bu yana ailesiyle birlikte tarımla uğraştı. Üniversite hayatına başlayan Ateş, 1’i İrlanda’da da olmak üzere 3 üniversitede tahsil gördü ardından hava yolu şirketinde kabin memuru oldu. Ailesinden miras tarımdan da uzaklaşmayan Ateş, hobi olarak sportmen besinleri ve konserveler üretmeye başladı.
Cemre Ateş, üretimlerin akabinde gelen merak ile kent şehir gezerek, cet tohumu toplamaya başladı. Tohum aramak için 2017 yılında gittiği Giresun’da gezdiği sırada bahçede küçük şeker domatesi gören Ateş, 1 tane aldı. Memleketine dönen Ateş, domatesin çekirdeklerinden tohum üretmeye başladı. Ürettiği tohumları da çoğaltmaya başlayan Ateş, şimdilerde kurduğu 4 dönüm serada Antalya’nın birinci küçük şeker domatesini üretmeye başladı.
Anadolu Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nde eğitim hayatına devam eden Cemre Ateş, bir yandan da uçuşlarına devam ediyor. Ateş, ağabeyi ve yeğenlerinin de yardımıyla serasında kimyasal ilaç kullanmadan ürettiği eserleri müşterilerine ulaştırıyor. Ateş’in gayesi ise ürettiği ve birinci görenin ‘kızılcık’ sandığı küçük şeker domatesleri ihraç edebilmek.
‘TARIMIN İÇİNDE BÜYÜDÜM’
Tarım ve çiftçiliğin kendileri için cet mesleği olduğunu söyleyen Cemre Ateş, “4 yaşından beri ailemle birlikte tarımın içerisinde büyüdüm. 7 yıl evvel atlet besinleri üretmeye başladım sonrasında beni bir merak sardı. Sırt çantamı takıp, kent şehir gezip, tohum toplamaya başladım. Ülkenin farklı yerlerini gezdim. Köyleri gezerek yaşlı şahısların biriktirdikleri tohumları aldım. Onları ektim çoğalttım ve çoğaltmaya devam ediyorum” dedi.
4 YILDA 4 DÖNÜM TOPRAĞA EKTİ
Antalya’da küçük şeker domatesini yalnızca kendisinin ürettiğini söyleyen Ateş, “4 yıl evvel de Giresun’un bir köyünde yaşlı bir teyzeyle karşılaştım. Bahçesinde şeker domatesinin 3 kat daha küçüğünü gördüm, 1 tane alabilmek için rica ettim. Alıp buraya getirdim ve çekirdeğini ektim. Daima grup çoğaltarak 4 yılda 4 dönüm toprağa küçük şeker domatesi ektim. Bu domates bildiklerimizden çok farklı. Çok minik, bol sulu, bol tohumlu. Antalya’da küçük şeker domatesini bir tek ben üretiyorum” diye konuştu.
‘EKOLOJİK DENGEYİ KULLANMAYA VE MUHAFAZAYA ÇALIŞIYORUM’
Ürettiği domatesin kilosunu 18 liradan sattıklarını belirten Ateş, “Bu tohum hibrit değil tekrar üretilebilir. Ekolojik dengeyi kullanarak ve koruyarak üretim yapıyorum. Kimyasal kullanımından uzak durmaya çalışıyorum. Kendi kültürel çabamı vererek seralarımın ömrünü uzatmaya, bitkilerimi müdafaaya çalışıyorum. Domatesi alanlar bir daha istiyor. Çok ilgi görüyoruz. Leblebi üzere biçimi. Bir oturuşta 1 kilo yiyebilirsiniz. Birinci görenler ‘Bu domates değil, kızılcık’ diyor. Yerken bile tıpkı reaksiyonları veriyorlar” dedi.
‘BU İŞİ BÜYÜTECEĞİM’
Ürettiği eserleri etrafındaki herkese tattırmaya çalıştığını söyleyen Cemre Ateş, “Yolcularım beni çok seviyor, onlarla çok güzel irtibat kuruyorum. Sohbet ettiklerimiz, Antalya’ya geldiklerinde bahçelerimi ziyaret etmek istiyor. Her uçuşa giderken domateslerimden ve başka eserlerimden götürüyorum. Çalışma arkadaşlarıma daima tattırmak istiyorum. Eminim, bu işi büyüteceğim ve yurt dışına açılıp ihracata gideceğim ancak daha büyük seralarda yapmam gerekiyor bu işi. Elimde gereğince tohum var. Çok emek verdim” diye konuştu.