TÜİK – Su eserleri üretimi 2020 yılında yüzde 6.1 azaldı

İstanbul, 4 Haziran – Türkiye genelinde su eserleri üretimi 2020 yılında bir evvelki yıla nazaran yüzde 6.1 azalarak 785 bin 811 tona geriledi.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) datalarına nazaran, üretimin;
– yüzde 37.1’ini avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları, 
– yüzde 5’ini avcılık yoluyla elde edilen başka deniz eserleri, 
– yüzde 4.2’ini avcılık yoluyla elde edilen iç su eserleri,
– yüzde 53.6’sını yetiştiricilik eserleri oluşturdu.
TÜİK datalarına nazaran, su eserleri avcılığı 2020 yılında yüzde 21.3 azaldı. Avcılık yoluyla yapılan toplam üretim 364 bin 400 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 421 bin 411 ton olarak gerçekleşti. Deniz eserleri avcılığı bir evvelki yıla nazaran yüzde 23.2 azaldı, iç su eserleri avcılığı yüzde 4.8 arttı.
Avlanan deniz balıkları ölçüsü 291 bin 910 ton olarak gerçekleşti. Avlanan deniz balıklarının tiplerine nazaran dağılımında, hamsi balığı 171 bin 253 ton ile en yüksek ölçüde avlanan balık oldu. Hamsi balığını 26 bin 804 ton ile çaça ve 22 bin 743 ton ile palamut-torik izledi.
TÜİK bilgilerine nazaran, su eserleri yetiştiriciliği ise 2020 yılında yüzde 12.9 arttı. Yetiştiricilik yoluyla yapılan üretimin 2020 yılında 293 bin 175 tonu denizlerde, 128 bin 236 tonu iç sularda gerçekleşti. Yetiştirilen en değerli balık çeşidi iç sularda 127 bin 905 ton ile alabalık, denizlerde ise 148 bin 907 ton ile levrek ve 109 bin 749 ton ile çipura oldu.