FAO – Dünya besin fiyatları Mayıs’ta aylık yüzde 4.8 yükseldi

İstanbul, 3 Haziran – Dünya besin fiyatları Mayıs’ta aylık bazda yüzde 4.8, yıllık bazda da yüzde 39.7 yükselerek, Eylül 2011’den bu yana en yüksek seviyeye çıktı.
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü’nden (FAO) yapılan açıklamada, dünya tahıl üretimi yeni bir rekor düzeye ulaşma yolunda olmasına karşın, Mayıs’taki global besin fiyatlarındaki aylık artış suratı, 10 yıldan uzun bir müddetin en yüksek seviyesine ulaştığına dikkat çekildi.
FAO’nun derlediği, tahıllar, yağlı tohumlar, süt eserleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen dünya besin fiyatları endeksi, Nisan’daki 121.3 seviyesinden Mayıs’ta 127.1’e çıktı. 
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, temel olarak artan palm, soya ve kolza tohumu yağı fiyatlarını yansıtarak Mayıs ayında yüzde 7.8 yükseldi. Palm yağı fiyatları, Güneydoğu Asya ülkelerindeki üretimdeki yavaşlama tesiriyle yükselirken, bilhassa biyodizel kesiminden gelen güçlü global talep beklentileri, soya fiyatlarını yükseltti.
FAO Şeker Fiyat Endeksi, büyük ölçüde hasat gecikmeleri ve dünyanın en büyük şeker ihracatçısı Brezilya’daki eser randımanının düşmesine ait tasalar nedeniyle, Hindistan’dan yapılan büyük ölçekli ihracatın fiyat artışını frenlemesine rağmen, Nisan’a nazaran yüzde 6.8 arttı.
FAO Et Fiyat Endeksi Nisan ayına nazaran yüzde 2.2 arttı, Çin ithalatındaki artışın yanı sıra önde gelen üretim bölgelerinde, kümes hayvanları ve domuz etlerine yönelik artan iç talep nedeniyle tüm et fiyatları yükseldi.
FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi de aylık yüzde 1.8 ve yıllık yüzde 28 üzerinde yükseldi. Artış, yağsız ve tam yağlı süt tozlarına yönelik güçlü ithalat talebinden kaynaklanırken, Yeni Zelanda’dan artan ihracat arzı nedeniyle tereyağı fiyatları neredeyse bir yıl içinde birinci sefer düştü.