Honaz kirazı üreticinin yüzünü güldürdü

 DENİZLİ’de coğrafik işaret olarak tescillenen ‘Honaz kirazının hasadına başlandı. Kalın kabuğu ve lezzeti sayesinde Avrupa ve İskandinav ülkelerinin sofralarını süsleyen Honaz kirazında, bu yıl yaşanan rekolte artışı, üreticilerin yüzünü güldürdü.
Honaz’da, lezzeti ve kalın kabuğu nedeniyle tercih edilen ve coğrafik işaret olarak tescillenen Honaz kirazı için çiftçiler ağır bir hasat periyoduna girdi. Günün birinci ışıklarıyla birlikte kiraz bahçelerine giden üreticiler, olgunlaşan kirazları toplama başladı. Yaklaşık 15 bin dönüm arazi üzerinde üretimi yapılan kirazın fiyatı ve kalitesi üreticiyi mutlu etti.
Mevsim kurallarının elverişli gitmesi nedeniyle, Napolyon kirazı olarak da bilinen ‘A 900’ cinsi kiraz üretiminde geçmiş yıllara oranla yüzde 20’lik bir artış yaşandı. Kalitesine nazaran kilosu 40- 45 lira ortasında alıcı bulan Honaz kirazı, iç piyasada tüketilmesinin yanı sıra Almanya, Hollanda, Norveç, Danimarka, İsveç üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
ÜRETİCİ REKOLTE VE FİYATTAN MUTLU
Honaz Ziraat Odası Önderi Hasan Yelek, üreticilerin rekolte ve fiyattan mutlu olduğunu belirtti. Honaz’da kiraz üreten yaklaşık 1300 çiftçinin bulunduğunu lisana getiren Yelek, “Bu yıl 15-16 bin ton rekolte bekliyoruz. Rekoltemiz geçen yıla nazaran daha uygun. Geçen yıl yaklaşık 12 bin ton civarındaydı. Kiraz bu yıl yüz güldürdü. Kirazımızın kilosu kalitesine nazaran 40-45 liradan alıcı buluyor. Kirazımız kalın kabuğu ve lezzetli olması nedeniyle talep görüyor. Coğrafik işaret almasının akabinde Honaz kirazı, markalaşarak gelecek yıla damgasını vuracak” dedi.
ÜRETİCİLER ŞAD
Kiraz üreticisi Mehmet Tıraş, bu yıl fiyatların çiftçileri şad ettiğini belirterek, “Geçen yıla oranla eserimiz daha kaliteli. Rekolte de yüksek. Kiraz toplamak biraz meşakkatli bir iş. Bu yıl fiyatlarımız yeterli. Memnunuz” dedi.
Bahçesinde kalitesine nazaran kirazlarını ayıklayan Havva Tıraş ise, “Saat 06.30’da çalışmaya başlıyoruz. Saat 17.00’ye kadar kiraz topluyoruz. Kiraz toplamak güç. ‘Cambaz’ ismini verdiğimiz 3 ayaklı merdivene tırmanarak kirazları hasat ediyoruz” diye konuştu.