Şifalı olduğuna inandıkları çakşır otunu topluyorlar

Ahmet BAYRAK/MESUDİYE (Ordu), – ORDU’nun Mesudiye ilçesinde bayanlar, bölgede az görülen, içeriğindeki bileşenleriyle sıhhat açısından pek çok yararı olduğuna inanılan, ‘maydanozgiller’ familyasından ‘çakşır otu’ topluyor. Bayanların çay, turşu ve yemek yaptıkları bitki, aktarlarda da satılıyor.
Pandemi nedeniyle 1,5 sene evvel İstanbul’dan ailesiyle Mesudiye’nin Dayılı Mahallesi’ne taşınan Hasgül Korkmaz, tabiatta gezintiye çıktı. Korkmaz, toprakta rastladığı ve fotoğrafladığı otu araştırmaya koyuldu. Araştırmalarında, bölgede az rastlanılan otun, içeriğindeki bileşenleriyle sıhhat açısından pek çok yararı olduğuna inanılan, ‘maydanozgiller’ familyasından ‘çakşır otu’ olduğunu öğrenen Korkmaz, toprakta bitkiyi toplamaya başladı. Mahallede yaşayan bayanlara da otun yararlarını anlatan Korkmaz, komşularıyla tabiatta çakşır otu toplamaya başladı. Bayanların bölgede çay, turşu ve yemek yaptıkları bitki, satışa sunulmak üzere aktarlara da gönderiliyor.
‘KÖYDE GEZERKEN OTU GÖRDÜM’
Hasgül Korkmaz, otun şifalı bitki olduğunu söyleyerek, “Ben Karslıyım ve çocukluğumda Kars’ta ailecek bu otu çok fazla tüketirdik. Daha evvelce Ordu’ya yalnızca yaz devrinde geldiğim için otu göremiyordum, karlar eriyince köyde gezerken otu gördüm ve fotoğrafını çekip, anneme attım. Annem de otun çakşır otu olduğunu söyledi. Çakşır otu, Kars’ta birçok hastalığa karşı kullanılıyor. Bunun yanı sıra kozalak şurubu, alıç sirkesi, kantaron yağı, kantaron çayı, kekik yağı, kekik kavurması, kekik turşusu da üretiyoruz” dedi.
‘ŞİFA NİYETİNE TOPLAMAYA BAŞLADIK’
Çakşır otunu birinci defa gördüğünü söyleyen Muazzez Çakır, “Köyümüze Kars’tan gelin gelen Hasgül Korkmaz sayesinde bu otun yararlarını öğrendim. O da atalarından öğrenmiş, bu otu değişik maksatlarla tüketiyorlarmış. Allah razı olsun, bize de otu tanıttı, biz bilmiyorduk, öğretti bize. Şifa niyetine toplamaya başladık. Kızım İstanbul’da aktarlık yapıyor. Buralardan otları topluyor ve satıyor” diye konuştu.
‘OTLAR KONUSUNDA ÇOK ŞEY ÖĞRENDİK’
Zülbiye Korkmaz ise, “Hasgül Korkmaz, çakşır otu ve öbür bitkilerinin sıhhat tesirleri konusunda bizi bilgilendirdi. Biz de çakşır toplamaya geldik. Çok şad olduk. Otlar konusunda bize çok şeyler öğretti. Kendisine teşekkür ederim” dedi.
ÇAKŞIR OTU
Aktarlarda kök, macun, çay ve toz biçiminde satılan, anavatanı Akdeniz ve Doğu Afrika ormanları olan ‘çakşır otu’;  ağrı kesici özelliğinin yanı sıra, kaslarda ve eklemlerde oluşan ağrıyı dindirmede tesirlidir. İştah açıcı özelliğiyle de bilinen çakşır otu, içeriğinde yer alan yüksek ölçüdeki afrodizyak tesiri ile bedene güç ve zindelik verip, hücreleri yenileyerek yaraların da güzelleşmesine yardımcı olur. İçeriğinde yer alan bileşenlerle, astım ve bronşit üzere rahatsızlıkları önlenmesine ve bireylerin bu tip rahatsızlıklara karşı bağışıklık direncinin artırılmasına katkı sağlar. Soğuk algınlığı üzere kış hastalıklarıyla ilgili birçok sorunun tahliline yardımcı olur. İştah açıcı özelliğiyle de bilinen çakşır otu,  özellikle kilo almak isteyenlere katkı sağlar.