Doğu Karadeniz’de yaş çay hasadı başladı

İstek ERBAŞ- Doğancan İLEK/RİZE – DOĞU Karadeniz Bölgesi’nde 4 vilayette yapılan yaş çay tarımında hasat dönemi başladı. 
Doğu Karadeniz’de Rize, Trabzon, Artvin ve Giresun vilayetlerinde, 830 bin dekar alanda 1 milyon üretici aile tarafından yapılan yaş çay üretiminde hasat periyodu başladı. Çay üreticileri hasadın başladığı birinci gün bahçelerine girdi, olgunlaşan çay filizlerini toplamaya başladı. ÇAYKUR birinci sürgün yaş çay devrinde dekara 600 kilogram kota uygulayacağını duyurdu.  
‘YENİ DÖNEME BİSMİLLAH DEDİK’
Sabah  prestiji ile çay bahçesine girdiğini söyleyen Elif Kopuz, “Bugün itibariyle bahçeye girdik. Hasadımıza başladık. Yıllardır çay topluyoruz artık bize sıkıntı gelmiyor. Yağmurlu ve çok güneşli havalar bizi zorlasa da çayın kolunda kalmaması için hasat süresince çayımızı topluyoruz” dedi.
Yunus Yıldız da “Yeni döneme bugün ‘Bismillah’ dedik. Alım yerlerin açılması ile birlikte yavaş yavaş hasadımıza başladık. Günlük kontenjan dahilinde çayımızı hasat ederek dönemi bitireceğiz. Çay hasadı biraz güçlü olsa da ekmek paramızı kazanıyoruz” sözlerini kullandı.
TÜKETİMDE BİRİNCİ, ÜRETİMDE 5’İNCİ SIRA
Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Rize, Artvin, Trabzon ve Giresun vilayetlerinde yaklaşık 830 bin dekar alanda 1 milyon üretici aile tarafından yapılan yaş çay tarımında yıllık 1 milyon 100 bin ile 1 milyon 300 bin ton ortasında değişen ölçüde eser elde ediliyor. Üretilen yaş çayın 197’si özel bölüm, 47’si Çaykur’a ilişkin fabrikalarda işlenerek, yılda ortalama 230 ile 250 bin ton ortasında kuru çay elde ediliyor. Dünya Çay Komitesi’nin hazırladığı ‘Dünya Çay Raporu’ sonuçlarına nazaran, yılda kişi başı en çok çay tüketen ülkeler sıralamasında 3,5 kilogram ile Türkiye birinci sırada yer alıyor. Dünya çay üretiminde ise 2 milyon 270 bin ton ile Çin birinci, 1 milyon 210 bin ton ile Hindistan ikinci, 475 bin ton ile Kenya üçüncü, 329 bin ton ile Sri Lanka dördüncü, 250 bin ton ile Türkiye beşinci sırada yer alıyor.