Çay bardağına sığmayan Lapseki kirazı gün sayıyor

Mustafa SUİÇMEZ/LAPSEKİ (Çanakkale), – ÇANAKKALE’nin Lapseki ilçesinde yetişen, lezzeti ve çay bardağına sığmayan iriliğiyle meşhur ‘Lapseki Devi’ cinsi kiraz, tüketiciyle buluşmak için gün sayıyor. Yaklaşık 20 gün sonra hasadına başlanması beklenen kirazda üretici, bu yıl elde edilecek mahsulden umutlu olduğunu söyledi.
Türkiye’nin değerli kiraz üretim merkezlerinden Çanakkale’nin Lapseki ilçesindeki bahçelerde kiraz ağaçlarında çiçeklerin yerini meyveler almaya başladı. Kiraz bahçelerindeki manzara görsel şölen oluştururken, üretici ise bu yıl umutlu olduklarını söyledi. Kiraz hasadının yaklaşık 20 gün sonra başlayacağı belirtildi. Çay bardağına sığmayan büyüklüğünün yanı sıra aromasıyla beğenilen ‘Lapseki Devi’ cinsi ile birlikte birçok kiraz çeşidi, tüketiciyle buluşacak.
Kiraz üreticisi Cihat Gündüz, “Şu anda kiraz ağaçlarımızdaki çiçeklerimiz dökmeye başladı. Yüzde 50 çiçek, yüzde 50 kiraz taneleri kollarda oluşuyor. Bu yıl randıman yeterli olacak üzere gözüküyor. Havalar kiraz dönemi için düzgün gitti. Kiraz ağaçlarının çiçek devrinde yağmur da yağmadı. Bu yıl kiraz hasadından çok umutluyuz. Lapseki’nin bereketli havası ve toprağı münasebetiyle kirazlarımız lezzetli bir formda yetişiyor. Bu da Lapseki çiftçisinin kiraz bakımını, gübreleme ve ilaçlamayı düzgün yapmasından kaynaklanıyor. Bu etkenlerle birlikte Lapseki kirazımız büyüklüğüyle çay bardağına girmiyor” dedi.
Kiraz ağaçlarında oluşan görsel şölenin, tüketicinin damak tadında da şölen oluşturacağını kaydeden Cihat Gündüz şunları söyledi:
“Lapseki Devi dediğimiz 34-36 kalibre olan, çay bardağına sığmayan kirazımızın taneleri çiçeklerin akabinde kolda çıkmaya başladı. Yeşil ile beyazın buluştuğu bir ağaç. İnşallah sonunda da tüketicimizin damaklarına fevkalade tat verecek Lapseki Devi yaklaşık 20 gün içerisinde tüketicilerimizle buluşacak. Kirazımız aroması ve iriliğiyle dünyanın en uygun kirazları ortasında yer alıyor. Şu anda kirazlarımız nohut kadar büyüklükte, 20 ile 30 gün ortasında hava koşullarına nazaran olgunlaşmasını bekliyoruz”