Fırıncılardan askıda pide

 ORDU’nun Ünye ilçesinde, fırın işletmeciliği yapan Murat Yüksek ile Abdullah Yıldırım, ramazanda gereksinim sahiplerine dayanak olmak için askıda pide uygulaması başlattı. Fırınlarda yapılan 150 pide, her gün muhtaçlık sahiplerine ulaştırılıyor.
İlçeye bağlı Fevzi Çakmak Mahallesi’nde fırın işleten Murat Yüksek ile Abdullah Yıldırım, gereksinim sahibi ailelere dayanak olmak için harekete geçti. Yüksek ve Yıldırım, askıda pide uygulaması başlatmaya karar verdi. Hayırseverlerin de dayanaklarıyla her gün 150 pideyi ailelere ulaştıran fırıncılar, uygulamanın devam etmesi için ellerinden geleni yapacaklarını söyledi.
‘ÇOK TİTİZ DAVRANIYORUZ’
Ekmek Üreticileri Federasyonu Genel Lider Yardımcısı ve Fırın İşletmecisi Murat Yüksel, geçen yıl başlatılan uygulamanın bu sene geliştirildiğini belirterek, şöyle konuştu:
“Geçen yıl fırıncı arkadaşımızın başlattığı uygulamayla 100’e yakın ailenin sofrasına pide ulaştırılıyordu. Hayırseverlerin takviyeleriyle askıda pide uygulamasını başlattık. Gereksinim sahibi ailelerimizi, Toplumsal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı datalarından tespit ettik. İki fırın işletmesi olarak günlük 150 aileye pide ulaştırıyoruz. Gerçek muhtaçlık sahiplerine, pidelerin ulaşması konusunda titiz davranıyoruz. Bu uygulamanın devamı konusunda da elimizden geleni yapacağız. Bir ailenin günlük iki pide almasıyla ramazan ayı boyunca 300 TL üzere bir sayı ortaya çıkıyor. Öncelikle tanıdıklarımızı arayıp, zekat vermek isteyenlere ulaştık. Daha sonra hayırseverler bize ulaştı. Benim işletmemde her gün 80 aileye iki pide, öbür arkadaşın işletmesinde her gün 70 aileye iki pide veriliyor. Böylece ramazan boyunca muhtaçlık sahibi ailelerin sofrasına her gün pide girmiş olacak. Hiç kimseyi incitmeden aileler geliyor, pide saatinde sıcak pidelerini alıp konutlarına götürüyorlar.” 
‘OTOMASYON SİSTEMİ UYGULANIYOR’
‘Askıda ekmek’ uygulamasında otomasyon sistemi uygulandığını lisana getiren Yüksel, “Bu projeyi Ünye Belediyesi ile ortaklaşa devam ettiriyoruz. Türkiye’de tek örnek proje. Bu projeyi bizim sistem üzerinden yapan ikinci yer yok. Evvel gereksinim sahibi aileler belirleniyor. Daha sonra ailelere elektronik kartlar veriliyor. Askıda ekmek uygulamasına katılan işletmeler de belirleniyor. Biz fırıncılar olarak 1 TL’ye sattığımız ekmekte indirim de yaparak kartlara yükleme yapıyoruz. Gereksinim sahibi ailemiz kartı ile gelerek günlük muhtaçlığını karşılıyor. Bu vakte kadar sistemde bir meşakkat yaşamadık. Zira bu sistem denetlenebilir, denetim edilebilir ve raporlanabilir. Yıl sonunda tüm dataları görebiliyor, istenildiğinde raporlayabiliyoruz” diye konuştu.