İSTANBUL, – Özyeğin Üniversitesi Teşebbüs Fabrikası takviyesi ile kurulan ve sağlıklı beslenme alanındaki eserler ile bilinen Guru Sağlıklı Besin, birinci yatırım tipinde 2,5 milyon dolar değerleme ile yatırım aldı. Şirket, Türkiye’nin birinci doğal kolajen ve protein cipsi PACHA markasının da üreticisi pozisyonunda.
Özyeğin Üniversitesi Öğretim Üyesi Dr. Aslı Zuluğ’un kurucusu olduğu ve sağlıklı beslenme alanındaki eserleriyle tanınan Guru Sağlıklı Besin, birinci yatırım tipinde 2,5 milyon dolar değerleme ile yatırım aldı. ‘Bilimin ışığında sağlıklı gıda’ vizyonuyla kurulan şirketin birinci yatırımcıları Galata Business Angels’dan Umur Özal, Arya Bayan Yatırım Platformu’ndan Işılay Ilgın Ceylanlı ve İstek Kadılar ile kişisel melek yatırımcılar Bedia Erden, Mehmet Uslu, Murat Tortopoğlu ve Mustafa Ülker oldu. Teşebbüs, TÜBİTAK ve Royal Academy tarafından da destekleniyor.
“SAĞLIKLI BESİNLERİN, LEZZETLİ OLABİLECEĞİNİ SAVUNUYORUZ”
2020 yılında IWEC Yılın Bayan Teşebbüsçüsü Ödülü’nün de sahibi olan Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kısmı Öğretim Üyesi ve Guru Sağlıklı Besin Kurucusu Dr. Aslı Zuluğ, “Bu yatırım ile büyümemizde hızlanacağımız bir periyoda giriyoruz. Sağlık veren besinlerin tıpkı vakitte lezzetli de olabileceğini savunan bir şirket olarak, yeni eserlerimizi tüketicilerimizle buluşturmak için gün sayıyoruz. Bu seyahatte başından itibaren yanımızda olan Özyeğin Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi ve Teşebbüs Fabrikası’na ve natürel ki üniversitenin teşebbüs seyahati vizyonu ile Hüsnü Özyeğin’e teşekkürü borç biliriz” diye konuştu.
VEGAN ESERLER İÇİN DE ÇALIŞMALAR YAPILIYOR
Guru Sağlıklı Gıda’nın, yatırım cinsinin tamamlanmasının akabinde ilkbaharı yeni eserlerle karşılamaya hazırlandığını söyleyen Zuluğ, “Odağında kolajen olan eserlerin yanı sıra vegan eser kümesinde da çalışmalar yapıyoruz. Sağlıklı ve lezzetli yeni işlevsel besinler ile tüketicileri şaşırtmaya devam edeceğiz. Sıhhat veren, lezzetli ve pak içerikli, inovatif işlevsel besinler üretmek vizyonu ile hareket eden şirketin 2021-2022 yılları için yol haritasında başta Amerika Birleşik Devletleri olmak üzere yurtdışı pazarlara açılma ve bu gayeyle üretim kapasitesinin artırılması ile yeni eserlerin geliştirilmesi yer alıyor” sözlerini kullandı.
