KAYSERİ’nin Yeşilhisar ilçesinde, 99 yaşındaki Zilfi Malkoç, bahçesinde bulunan sebzelerinin çapasını yapıyor, doğal eserler yetiştiriyor. Uzun yaşamanın sırrının doğal yiyecekler olduğunu belirten Malkoç, “Biz evvelden her şeyi doğal yerdik. Şimdiki üzere ilaç yemezdik” dedi.
Yeşilhisar ilçesi Musahacılı Mahallesi’nde 9 çocuk, 21 torunu olan Zilfi Malkoç, oğlu Mehmet ve gelini Hatice Malkoç ile yaşıyor. 10 yıl evvel eşi Veli Malkoç’u kaybeden Zilfi Malkoç, ilerleyen yaşına karşın bahçe işlerinde çalışmaya devam ediyor. Konutunun bahçesine soğan, domates, biber, nane, sarımsak ve fasulye eken Malkoç, eline aldığı çapayla doğal eserler yetiştiriyor. Malkoç, uzun yaşamını sağlıklı ve doğal beslenmeye borçlu olduğunu söyledi.
Yörük olduklarını belirten Malkoç, “Daha evvel Adana’da yaşadık. Koyunculuk yapardık. Sonrasında buraya geldik. Artık burada soğan, sarımsak, fasulye ve salatalık yetiştiriyorum. Burada işler yaparak, vakti değerlendiriyorum. Biz evvelce her şeyi doğal yerdik. Şimdiki üzere ilaç yemezdik. Artık beşerler yiyeceklerine dikkat etsinler. Tuzlu ve yağlı yiyecekler yemesinler. Evvelce her şey doğaldı. Hayvanlar toprakta yayılırdı. Hayvanlar ilaç yemiyordu ki ot yiyordu. Buradaki bahçede çapa yapıyorum. Çapa yapmazsam otlar çıkar. Burada kendim takım, kendim biçiyorum” diye konuştu.
Zilfi Malkoç, Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatını kaybettiği periyodu hatırladığını belirterek, “Ben Atatürk öldüğünde 16 yaşındaydım. O periyot Zamantı Irmağı’nda Habib Köprüsü vardı. Köprünün karşısına geçtik. Köprüye yanlışsız gelen bayana ‘niye ağlıyorsun? dediler. Bayan da ‘Atatürk babamız öldü’ dedi. O periyot dedelerimiz, ebelerimiz daima ağladı. O devri düzgün hatırlıyorum” dedi.
